御品能量上等鵝油(ガチョウ油)375g

ブランド:御品能量 品番:210007 保存方法:常温 原産国:台湾
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普通の日本人の皆様は「ガチョウの脂」と効いてもピンとこないかもしれませんが、

西洋、特にフランス料理では一般的な食材です。

ご存知フォアグラの副産物として大量に収穫でき、

スープ料理に少し加えて風味をつけたり、

なによりフォアグラを焼くときの脂として活用されます。

低温で解けて体内に蓄積しにくいという特徴があり、

健康食品としても注目されています。



■ 台湾製の(ガチョウ油のグリッター)

 フランス料理と台湾料理が融合した絶品!!

   そのまま舐めるとかなりしょっぱいですが、

――ほんの少しで料理の味がおいしく変わります!!
■ 温かいご飯の上に鵝油金葱をほんの少しのせてお試しください。
■ カリッと焼いたトーストやフランスパンに薄―く・・これで最高!
■ 野菜炒めやチャーハン、ラーメンに
――ほんの少し加えるだけで格段に美味しくなります!









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