友盛陳年五年紹興花彫酒17度640ml

ブランド:友盛 品番:210791 保存方法:常温 原産国:中国
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商品名
友盛牌陳年五年紹興花彫酒17度
原材料
糯米、こむぎ、米麴、水
内容量
640ml/本
保存方法
常温で保存してください
賞味期限
枠に記載
ブランド
友盛牌
生産地
中国


特徴

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五年以上長期熟成させ、皇宮で献上された最高級の紹興花彫酒を再現しました


女児紅とは

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上海近くの紹興地方が、代表的産地となってます。 

『花彫』という名称は、この地方では、昔から女の子が生まれると、その年に酒を仕込み、

嫁ぐ時に開けてお祝いをしたり、嫁ぎ先にもたせると言うことから、『花彫』という名がついたそうです。

他に『女児酒』とも言ったりしますが、花彫の方が古酒として知られてます。 

長期熟成させたものの多くはまろやかな味わいになり、

豊かな香りを楽しめる



飲み方

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香りが強い紹興酒は初めての人は飲みづらい方に、

おすすめなのがソーダ割り、香りが弱くなり紹興酒の美味しさを楽しめる

また、ザラメや黒砂糖などで甘みを加えると酸味がまろやかになり飲み易くなります



紹興酒の効能

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紹興酒は栄養価が高く、アルコール度数が低いので男女、

年齢に関係なく楽しむことができるお酒

紹興酒は冷たくして飲んでもいいですが、 温めると風味が一層増します。

紹興酒は、食欲増進、疲労回復、消化を助ける保健効能がある

紹興酒にはアミノ酸が多く(21種類)含まれている

ビールやワイン、日本酒と比べると2倍~36倍も多いことはあまり知られていません。

また紹興酒には様々な種類のたんぱく質やビタミン、

炭水化物、リン、マグネシウム、マンガンなどのミネラルの他、

必須アミノ酸を豊富に含んでおり、

適量を飲むことで健康においしく飲むことができるおすすめのお酒です。


中国の

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黄酒(ほわんちゅう)とも呼ばれる

穀物を麹で糖化して醸造する酒を黄酒といい、有名なものには、

紹興酒(しょうこうしゅ)や老酒(らおちゅう)がある



原産国
原産国 中国

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