景芝高焼52度125ml

ブランド:景芝 品番:210737 保存方法:常温 原産地:中国
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商品名
中国景芝高燒 52度
原材料
高粱、小麦、米
内容量
125ml/本
保存方法
常温で保存してください
賞味期限
枠に記載
ブランド
景芝
生産地
中国



中国の白酒

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白酒 (パイチュー) と呼ばれる。

コーリャンまたはとうもろこし,ときにはじゃがいもを原料としキョクシという麹を用いて造る蒸留酒。

原料を蒸し,その 20~30%量のキョクシを混合,土中で半固体状で発酵させ,約 10日後に蒸留する。

主原料から高粱酒とも、製法から焼酒(シャオチュウ)とも称される。


酒液が透明なので「白酒」と呼ばれ、長期熟成させるため、口当たりはまろやかである。

甘く濃い強烈な芳香があり、飲み干してもなお香りが残る。

世界三大蒸留酒の1つといわれ、世界の蒸留酒の中でも独特の風格をもっている。



景芝の特徴

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中国山東省も伝わる伝統のお酒

       中国山東省の良質な高粱を用いて蒸留させた、強烈な味と香りを持つ高純度な白酒で、

強い香りと爽やかな口当たりが特徴です。

中国山東省を代表する高純度白酒で、豊かな香りと後味が、中国国内で人気上昇中!


飲み方

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日本ではストレートで飲むことが多いが、オンザロックでもよい。

酒精度が高いので、チェイサー(口直し用の水)をいっしょに飲んだほうがよい。


景芝の特別

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景芝白乾产自山东安丘市景芝镇,中华酒史上最早的高粱大曲酒,距今有近千年历史。

景芝地处昌潍平原腹地,东临潍水,西濒浯河,水质甘冽清澈,四季气候宜人,

为酿酒创造的条件,也是景芝酒醇厚甘美的缘由之一。

景芝先民汗水和智慧的结晶,使酿酒技艺在不懈的探索中日趋成熟,至臻,酿出的酒分外醇美芬芳。


景芝の実績

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1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会

1959年入展印度世界博览会

1984年荣获轻工部酒类质量大赛银杯奖

1996年评为中国首届八大大众名白酒

2006年商务部认定首批中华老字号

山东省政府公布酿酒技艺为省级非物质文化遗产-




原産地
原産地 中国

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